多味香酥肉干
-
步骤1/6
点击查看大图
料备齐,这里忘了放花椒。补上。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里直接放肉,小火开始煸。
-
步骤3/6
点击查看大图
煸至没有水气,少出油时下料酒。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱,姜,蒜,花椒继续煸炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至肉变黄色,油多煸出,下酱油,盐,少翻几下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,根据自己喜欢放(椒盐,或孜然,或辣椒面,也可原味吃。很棒奥!可做零嘴,可配饭,配馒头,我还经常用它包饺子,拌拌汤,总之想怎么吃就怎吃,反正已没什么脂肪,不用担心油多影响健康奥!)
整个过程要小火奧,肉最好冰箱冻一冻,出来才好随心所欲的切,且切的均匀,我这里没来及冻所以切的不规整,样子碎了些,最好切成薄且大些的片才有效果奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
多味香酥肉干的其他做法
多味香酥肉干的相关分类
多味香酥肉干的相关推荐
-
烘干腊肠
30990人看过 -
笋干烤肉
120068人看过 -
清明时节-清明果
216723人看过 -
甜笋干
46368人看过 -
青团(清明果,艾草粑)
252061人看过 -
#带着美食出去浪#把春天吃进肚子里——豆笋干 (不辣)
155526人看过 -
蒜香红笕菜
684268人看过 -
美味的笋干花生米
73692人看过 -
太妃酥糖
365人看过 -
山药板栗乌鸡汤
355人看过 -
手切馒头
441人看过 -
梅干菜肉蒸茭白
92人看过