家常菜——鱼头汤
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鱼头的营养价值不需细表，把鱼头汤熬至乳白，味极鲜美，快速简便的做出一份漂亮的家常营养菜。这个冬天，有一口热汤，你还会不会觉得冷？！
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烹饪步骤
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步骤1/6
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2斤多重的大头鱼鱼头，清理好斩大块晾干水份，姜片准备一些。
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步骤2/6
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用姜片擦一下锅底，油热再下鱼头不容易粘黏。同时还能起到去腥的作用。
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步骤3/6
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鱼头块放入，倒几滴高度酒。
步骤4/6
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发布于 2015-01-08
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