荷兰豆炒腊肠的做法

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荷兰豆炒腊肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

腊肉 100g

、

蒜 2个

、

海鲜酱油 10g

、

五香粉 10g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荷兰豆洗干净倒入热水焯半分钟（注意时间，别焯烂了）不焯也行，不过有点涩我不喜欢，焯一下口感更清脆，颜色翠绿
步骤2/3 点击查看大图
腊肠，蒜切片，倒入油锅中爆出香味
最后一步点击查看大图
倒入荷兰豆加少许海鲜酱油（别用普通酱油，口感会太重）五香粉大火翻炒半分钟，加盐出锅咯！

小贴士

不爱吃蒜可以不加，我喜欢蒜香的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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