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客家菜——算盘子！

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钟雪莲1314

记得十多年前朋友曾从梅州大埔远道带来让我品尝，相隔十多年了一直都很思念这道菜，今日问得朋友方法材料自己亲手做 ，就是这个味 久违了算盘子！
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芋头 一个（芋头和红薯粉2：1的量，芋头是2的量）
、
红薯粉 适量（芋头和红薯粉2：1的量，红薯粉是1）
、
瘦肉末， 适量
、
虾米 一小把
、
尤鱼 一个
、
冬菇 几朵
、
香葱 一棵
、
香菜 两棵
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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