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麻辣烫经典家庭配方

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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

小贴士: 1、用牛油做出来的底料最香,没有牛油可以用一般的食用油代替。各种香辛料根据自己实际情况来使用。醪糟在超市、菜市场都买得到。 2、姜蒜、豆豉剁碎成茸,干辣椒剪成段。 3、吃不完的底料放到冰箱冷藏,可以保存较长时间。也可以拿来做火锅底料! 4、配菜可以按照自己喜好选择。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-28

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