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金针菇羊肉汤的做法

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金针菇羊肉汤

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冬天冷冷的，给家人吃点暖暖的，很贴心

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊肉 500g

、

金针菇 250g

、

香菜 4株

、

姜一块

、

大葱少许

、

辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将羊肉洗净，放锅里焯掉血水和泡沫，捞出切块（片）备用。2.姜块拍破，葱切段，放入高压锅，加水（注意不要放盐！）放羊肉，辣椒（注意辣椒是整个的，不要切开）设置炖汤模式。3.待炖汤模式结束，倒出放入金针菇换炒锅加热煮熟，加香菜末，起锅放盐！

小贴士

辣椒可以不放，本人喜欢辣椒，这里放的是小米椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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