清新滋补!羊肉煲金针菇汤
虽然秋冬吃羊肉滋补,春天也是需要补的!以清汤羊的做法,添加金针菇吸收汤汁,美味停不下来!好吃不燥热!
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步骤1/8
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羊肉洗净烫开水,去掉血水与油腻。南姜切块,葱扎结,放入红枣。
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步骤2/8
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双立人高压锅二档中大火煮20分钟,喷气后转中火
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步骤3/8
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放气后揭开锅盖,将葱结捞起扔掉
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步骤4/8
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连肉带汤转入铸铁锅,中小火慢煮
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步骤5/8
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放入新鲜的葱段,金针菇
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步骤6/8
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煮至金针菇熟透,吸味,撒上葱花即可。放盐
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步骤7/8
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一锅鲜甜鲜美的羊肉金针菇汤就好了,趁热品尝!
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最后一步
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羊肉软烂而有粘性,金针菇鲜美,这个总之用来煮粉丝,更是绝赞的美味!
完全不需要加,也不要去加鸡精味精,请品尝食物原有的鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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