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巧克力豆曲奇的做法

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巧克力豆曲奇

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一咬下去那个巧克力就这样流下来！我已经吃到上火了！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 145g

、

黄油 85g

、

红糖 60g

、

白砂糖 30g

、

鸡蛋一个

、

泡打粉 1/4茶匙

、

香草精 1/2茶匙

、

盐 1/4茶匙

、

巧克力豆适量

、

还可以加一些坚果

烹饪步骤

步骤1/7
把黄油融化加红糖白砂糖拌至轻盈（红糖有颗粒的话要敲碎）
步骤2/7
在黄油里加入鸡蛋香草精拌匀
步骤3/7
倒入所有分类和巧克力豆搅拌至看不到粉即可（想加坚果可以在这里加坚果）
步骤4/7
拌匀后的面团包保鲜膜放进冷藏室1小时以上
步骤5/7
将烤箱预热190度把面团拿出来分出大小均匀的球
步骤6/7
把球球放在烤盘上间距要大些可以稍微摁一摁然后入烤箱如果不马上烤要把面团放在冰箱里
最后一步点击查看大图
先190度烤7 8 分钟然后转170烤7分钟左右至金黄色不要烤太久因为它们出来之后还会继续熟然后拿出来凉一会就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-23

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