水煮肉片-冬季暖身
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很久很久没有吃辣了,看看自己最近做的菜,都是清淡无味的,肚子里叽里咕噜就是想吃辣的。再不吃辣的都对不起川妹子的称号了,本来想买牛肉的,结果回家太晚了没有买到。用猪肉也要做来吃了。这是昨日晚上拍的好过程图。天黑照相看不清,于是今天中午又做了很大一锅。带去上班那里分享给同事们一起吃。这香味在这个季节来说真的是赤裸裸的诱惑呀。超级的下饭,减肥的MM们就不要吃了。因为会让你多吃两碗饭,O(∩_∩)O哈哈~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 掌勺(高级)
里脊肉
250g
、
莴笋
一根
、
土豆
一个
、
豆皮
150g
、
油
适量
、
盐
3勺
、
火锅底料
半包
、
姜
五片
、
葱
适量
、
洋葱
半只
、
生抽
适量
、
白糖
1勺
、
料酒
适量
、
淀粉
2勺
、
花椒粉
适量
、
干辣椒
10个
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
里脊肉切片加淀粉,料酒腌制30分钟。
-
步骤2/24
点击查看大图
莴笋处理好切片,豆皮切丝,姜切丝,洋葱切细,土豆切片,干辣椒备好。火锅底料一包。
-
步骤3/24
点击查看大图
坐锅烧热下油炒莴笋。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2014-12-15
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