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香菇烧鸡的做法

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香菇烧鸡

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在一个美食节目看到的，就学着做着试试看咯

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

新鲜香菇

、

大葱

、

青椒

、

豆瓣

、

白糖

、

鸡精

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先我们将主料，配料准备齐全，鸡腿切成小块，大葱，青椒切成大块备用，建议新手把所需的食材，配料放在旁边备用，以防手忙脚乱！
步骤2/3 点击查看大图
锅中加入水烧开后，将鸡腿倒入锅中烫一下，主要是把生肉的血烫掉，在盛出，锅洗干净，加入适量的油烧开
最后一步
鸡腿倒入锅中翻炒大概三到五分钟，加点豆瓣，炒至金黄色时放点白糖，在加入事先切好的大葱，青椒，大蒜翻炒二三分钟，再加点酱油，倒入香菇，加点鸡精让菜更加鲜，在加一点水，煮上三分钟，加点盐翻炒一下，这道菜即可出锅了！

小贴士

切记鸡腿不要炸胡了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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