虾仁西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾仁真的很难处理，要把虾线什么的全处理掉。西兰花要焯一下，焯的过程中加盐会颜色更好看些。
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步骤2/3
虾仁也要焯一下，然后就是蒜泥，要提前备好。
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最后一步
开始炒，油要热，然后放葱姜蒜，放入炒好的西兰花和虾仁。然后放醋，然后放彩椒提一下颜色。我这个把酱油当醋放了，颜色没有那么漂亮，大家在操作过程中要注意哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
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