山楂软糖
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自从有了孩子，在食品安全让人堪忧的今天，尽可能自给自足好像成了一种习惯。山楂的季节里,咱们给孩子做一些健胃消食的小零食吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山楂洗净，去核。
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步骤2/5
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山楂打磨成泥，由于山楂水分比较少，需要加水一起搅拌
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步骤3/5
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山楂泥大火加热沸腾后加入苹果胶和糖，搅拌均匀，再次沸腾后加入葡萄糖浆，慢慢熬制，中间要不停搅拌防止糊锅，熬到粘稠后出锅
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步骤4/5
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倒入模具冷却两个小时
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最后一步
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成品图，可以不沾白沙糖直接吃，也可以加些白色糖更好吃。好吃还能帮助小朋友健胃消食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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