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「家常」圣诞烤鸡

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HoneyS欢喜

外酥里嫩的圣诞烤鸡 提前学起来！ 这里我们就不用火鸡了，用700-900g的冷冻整鸡，差不多是4人份，人数多就用再大点儿的，或者多烤几只。歪果人的家常做法， 简单又好吃 预祝亲们圣诞快乐！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
整鸡 1只
、
胡萝卜 300g
、
土豆 300g
、
水芹菜 200g
、
苹果 1颗
、
迷迭香 2枝
、
百里香 2枝
、
大蒜 2瓣
、
辣椒粉/甜椒粉 1-2茶匙
、
盐 2-3茶匙
、
胡椒 1茶匙
、
橄榄油 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.方子量是4人份。 2.迷迭香等香料木有新鲜的可以用干货，其他调味料根据喜好增减。 3.配菜可以根据喜欢更换成其他香味蔬菜，如洋葱、蘑菇等。 4.去掉翅尖是因为其质嫩容易先糊掉影响美观。5.根据烤箱性能调整烤制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-08

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