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「迟の味」圣诞特辑 | 圣诞烤鸡

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上一篇的歪果朋友说过,没有烤鸡的圣诞节不是好圣诞节,不管是烤什么鸡,反正我得闻到那个味儿!行行行,那我今天就来整一只洋气十足的圣诞烤鸡。 既然要洋气,那食材也就得很洋气了,我们需要百里香(对,是百里香不是千里香,虽然千里香听起来更香,但我们就要百里香!)、迷迭香(对,就是周杰伦歌里那个)、罗勒(额,这个没什么典故)。这三种香料,随便有一种就可以撑起这道菜了,3种集齐的话,就召唤神....鸡了。不用新鲜的,那太难买了,北京的话,bhg那种有进口商品的超市能买到这些干香草碎。 当然,黄油、橄榄油、黑胡椒碎都是标配了。 虽然都说得差不多了,但还是来罗列一些食材需求吧。
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发布于 2016-12-23

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