lorine快手懒人咖喱饭
就是超级方便,里面必备用料当然是咖喱快 其他你看着办吧 话说每个人都有他钟爱的一碗咖喱饭
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步骤1/3
首先准备食材:胡萝卜一根 (最好广胡萝卜,煮出来口感好颜色漂亮呀)、土豆(大的话就准备一个、小的你看着办)、鸡腿or鸡胸or牛肉(你爱吃啥肉就随意吧)、柠檬半个、咖喱块、五香粉、糖、老抽
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步骤2/3
肉用少量料酒老抽腌十分钟去腥入味、油烧七成热,放入肉大火煸炒五成熟,加入切成丁or块状的胡萝卜和土豆 ,炒均匀后加水到刚淹没过食材,盖上锅盖中小火闷至土豆胡萝卜软,加入少量柠檬皮碎。关小火加入咖喱块融化,不停搅拌炖制,完工!ps:胡萝卜块切的比土豆块小 这样可一起下锅 不然土豆炖烂了胡萝卜还没好,当然你也可以先放胡萝卜炖一会再放土豆,我是因为懒!懒人快手菜爱好者。如果有强迫症的请保持淡定。
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最后一步
点击查看大图
做了很多次咖喱饭 有些图都找不到删了 这个是红烧鸡腿版咖喱饭 混搭做法 味道还是赞赞的 我比较随心所欲 所以每次都会改动些小步骤 加点椰奶啊 或者咖啡我也加过 不过味道依然赞啊 骚年们有什么好想法或者问题也可以留言给我 。 一个自力更生爱捣鼓食物的姑娘敬上
做饭积累到一定程度 你就知道哪些配在一起还不错 勇敢尝试吧 骚年!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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