懒人咖喱饭
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步骤1/9
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应该有胡萝卜和肉类的,结果家里冰箱没有,就找来熏肉代替
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步骤2/9
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我喜欢吃碎碎的洋葱,所以我都切丁了
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步骤3/9
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我喜欢吃小一点的土豆,这个可以大家随便发挥,大点的也可以,就是不太爱熟
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步骤4/9
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首先倒入油,加入洋葱翻炒
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步骤5/9
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之后加入切好的熏肉丁,正常是依次加入胡萝卜,肉类的
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步骤6/9
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倒入土豆,稍微炒一下(这里的土豆你也可以事先炒熟,我觉得太麻烦没必要,直接煮熟也可以)
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步骤7/9
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土豆稍炒一下后,倒入600ml的水。煮大概十五分钟左右,这期间时不时的撇到水上的浮沫
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步骤8/9
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都熟了以后倒入咖喱块(说明上是应该把火关了倒入咖喱块的,但是因为懒,直接开火投入不停地搅拌直至粘稠)
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最后一步
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好吃的懒人咖喱块诞生咯
本来是需要胡萝卜和牛肉(不喜欢吃牛肉的可以用猪里脊代替)结果冰箱里没有胡萝卜和肉类,我就选择用熏肉做代替品,在煮的过程中需要适当撇开浮沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
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