是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

包菜香菇蒸包的做法

点击查看大图

包菜香菇蒸包

浏览 7.9万 · 收藏 259

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不在家几天，给他弄几个包子，晚上饿了也不至于空着肚子睡觉

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉适量

、

酵母半袋

、

牛奶两袋

、

食用碱少许

、

香菇适量

、

包菜一个

、

粉丝适量

、

肉末半斤

、

胡萝卜一个

、

盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酵母，牛奶，加上适量面粉，揉面，要求是三光，手光，盆光，面光。纱布用温水弄湿，盖上，锅盖盖紧。夏天醒面一个小时，冬天两小时以上
步骤2/5 点击查看大图
包菜，胡萝卜，香菇，切丝。粉丝泡软，焯水，切小段。热锅加一勺油，葱蒜切末炒香，放上香菇，肉末，胡萝卜，少许酱油，胡椒粉。馅儿拌匀，加盐，味精，鸡精，香油，胡椒粉调味。
步骤3/5 点击查看大图
面醒好，排气，揉面至表面光滑。分成小吉子，擀成圆形，中间放馅儿，捏成包子型。成品放在篦子上，用纱布盖好，醒面15分钟。开水蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
没法跟芭比馒头比，但这是爱心包子，希望他喜欢吧！
最后一步点击查看大图
剩下的面做了馒头，奶香超浓，很喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

换个做法

包菜香菇蒸包的其他做法

包菜香菇蒸包的相关分类

冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥马蹄更多

包菜香菇蒸包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许