包菜香菇蒸包的做法_菜谱

酵母，牛奶，加上适量面粉，揉面，要求是三光，手光，盆光，面光。纱布用温水弄湿，盖上，锅盖盖紧。夏天醒面一个小时，冬天两小时以上

包菜，胡萝卜，香菇，切丝。粉丝泡软，焯水，切小段。热锅加一勺油，葱蒜切末炒香，放上香菇，肉末，胡萝卜，少许酱油，胡椒粉。馅儿拌匀，加盐，味精，鸡精，香油，胡椒粉调味。

面醒好，排气，揉面至表面光滑。分成小吉子，擀成圆形，中间放馅儿，捏成包子型。成品放在篦子上，用纱布盖好，醒面15分钟。开水蒸15分钟。

没法跟芭比馒头比，但这是爱心包子，希望他喜欢吧！

剩下的面做了馒头，奶香超浓，很喜欢