牛肉凉拌莴笋丝
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牛肉凉拌莴笋丝，口味脆爽。莴笋中维生素含量丰富，微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收。还有促进胃肠蠕动、增进食欲、刺激消化液分泌等……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋去皮，清洗干净，推成细丝。一勺盐，把莴笋丝用手翻均匀，去除莴笋丝多余的水份。莴笋丝稍微变软，用手轻轻把水份控干。
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步骤2/4
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一小勺鸡精，芝麻油适量，把莴笋丝拌匀。取一小块五香牛肉，切条放入莴笋丝中一起拌均匀。
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步骤3/4
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装盘即可！莴笋丝脆嫩伴着牛肉的香，一道简单的凉拌菜。
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最后一步
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牛肉凉拌莴笋丝！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
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