肉藕丸子的做法

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肉藕丸子

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儿子最喜欢吃的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

藕适量

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋两个

、

十三香调料适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
莲藕切小丁，肉剁成肉酱。
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤3/7 点击查看大图
把剁好的肉，藕，葱姜蒜，放在大碗，在放适量淀粉，在打两个鸡蛋放适量的盐调料搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
锅里倒入适量的油烧热转小火。
步骤5/7 点击查看大图
我用小勺子挖一小勺放油锅里。
步骤6/7 点击查看大图
小火炸到变色后翻动翻动。炸黄了差不多就熟了起锅装盘，不要炸太长时间小心炸黑了。
最后一步点击查看大图
ok了。可以吃了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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