香芹蒜蓉面包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
200
、
低筋面粉
40g
、
奶粉
5g
、
糖
20
、
盐
3g
、
鸡蛋
25g
、
酵母
2.5g
、
水
140g
、
黄油
20g
、
黄油
20g
、
蒜蓉
20g
、
盐
1g
、
欧芹碎
10g
、
全蛋液
10g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
材料准备 仔细称量
-
步骤2/15
点击查看大图
将主材料除黄油外混合,揉成面团,直到揉于面团光滑有弹性。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入黄油后继续揉面,黄油会慢慢被面团吸收,完全吸收后揉至扩展阶段。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2014-10-09
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