胡辣汤洋芋煨鱼
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由于想念每年春节母亲做的煨鱼,于是在泰国的超市提前搜索各种料,买来泰湖鱼,战战兢兢杀了平生第一条鱼,最终还是做出了别样风味的煨鱼~感动……
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
泰湖鱼
1条
、
土豆
1个
、
空心菜
1小把
、
胡椒粉
1汤勺
、
小葱
1根
、
小尖椒
3个
、
红心火龙果
1小块
、
盐
适量
、
泰国白醋
3汤勺
、
白糖
1汤勺
、
淀粉
适量
、
李锦记火锅上汤
10g
、
料酒
10ml
、
泰国小柠檬
1个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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泰湖鱼处理好,用刀划条皮,提前用盐和白胡椒粉腌制30分钟,剁成块儿~
-
步骤2/10
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腌鱼时削好土豆,洗好空心菜、辣椒、小葱和柠檬~土豆切滚刀块儿备用~
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步骤3/10
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胡椒粉,李锦记,淀粉备好~
步骤4/10
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发布于 2014-09-28
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