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泡椒草鱼

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菜背后能有啥故事？嘴馋的故事
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30~60分钟   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
泡姜 2块
、
泡椒 小半碗
、
大蒜 5瓣
、
大葱 1根
、
芹菜 2根
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
油 适量
、
海鲜菇 适量
、
土豆 1个
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

淀粉要选择好，我家买的是农村的苕粉，不知道是不是放久了，或者不好，有点昏汤。鱼一定要先用盐腌制，然后清洗，不然我总觉得有股腥味。水多放一点，不然你会发现汤少了，鱼还不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 重庆

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