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糯米糍

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八月食记

从小就爱这一口，这些年传统的食品也变了样，早没有原汁原味。只能自己动手。找回记忆中的味道。它的做法很简单，成功的关键在于配方用料的配比。这个配方是我总结出来的，效果非常好，做出的米团Q弹，顺滑。做法也简便，不用手揉。一个勺子就搞定。一次少做点，先做先吃。
食材清单 加入采购清单
皮料
、
水磨糯米粉 100克
、
澄面（小麦淀粉） 15克
、
水 135克
、
玉米油 15克
、
糖 10克
、
馅料
、
熟黑芝麻 适量
、
熟花生（去皮） 适量
、
蜂蜜（或糖） 适量
、
熟糯米粉（表面） 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

严格按照配方操作，口感一定好。要用水磨的优质的糯米粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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