千层肉饼
很高兴在参加豆果网的试用活动中有幸获得了利仁电火锅一台,说起利仁还是十年前刚参加工作时,单位发的一张购物券可以去超市买东西,当时,因为很喜欢铁板烧之类的实物,特别是鱿鱼、羊肉串等等,觉得自己如果能在家做出来就更加卫生,家人吃了也放心,于是选择了一款利仁的电饼铛,这款电饼铛一用就是十年,从未坏过,用它烙饼、烤羊肉串、烤鸡翅还有做铁板鱿鱼都很不错,不仅不粘,而且容易清洗,上下受热也很均匀,使用非常方便。这次利仁推出的这款电火锅质量也是一流的。不粘涂层适用于各种的煎、炒、烹、炸、炖、涮、煮等工艺,是名副其实的一锅多用。加厚的合金铝锅身,优质不粘层涂料,安全环保又健康,清洗也非常方便。五档调温控制,让各种操作都能得心应手。外观的大气设计,让锅这款电火锅更显优雅品质。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉加水和成光滑的面粉醒放15分钟;
-
步骤2/11
点击查看大图
将剁碎的葱、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、香油加入肉馅中揉匀;
-
步骤3/11
点击查看大图
将面粉擀开成薄片,然后横竖切八刀,注意连接的部分不要切断;
-
步骤4/11
点击查看大图
抹上拌匀的肉馅;
-
步骤5/11
点击查看大图
从右至左,先将最右边的上下两块面片互相对折;
-
步骤6/11
点击查看大图
将5向中间折起;
-
步骤7/11
点击查看大图
中间的上下两片向内对折;
-
步骤8/11
点击查看大图
再将7向左继续折起,然后将最后左边的上下来片向中间对折;
-
步骤9/11
点击查看大图
将8擀开成面饼胚子;
-
步骤10/11
点击查看大图
锅中倒入少量的油,将9放入锅中,让面饼胚子的底部都沾上油后,将挡位调制3档,开始烙饼,中间用锅铲将面饼顺时针旋转,让其受热均匀;
-
最后一步
点击查看大图
11、底部金黄后翻面接着烙1分钟出锅,出锅后将面饼摔在案台上,让层次更加分明,然后切开即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
千层肉饼的其他做法
千层肉饼的相关分类
千层肉饼的相关推荐
-
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
888127人看过 -
芝麻薄脆,又香又脆❗️做法简单
25770人看过 -
红枣糕
1262220人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4292032人看过 -
双色曲奇制作经验总结,花纹清晰酥脆不易碎
10807人看过 -
超成功戚风蛋糕胚 | 不缩腰超绵密
22808人看过 -
萌鸡奶黄面包
50183人看过 -
焦糖布丁#单挑夏天#
11565人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 牛奶小方面包,奶香浓郁,柔软细腻
157161人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6674491人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
172655人看过 -
牛肉包子
15168人看过