五仁月饼的做法大全_五仁月饼的家常做法_五仁月饼怎么做好吃_豆果美食

至尊五仁月饼

材料一馅白糖水怡莲蓉玫瑰花酱油熟面粉糕粉熟花生熟瓜子白芝麻黑芝麻熟核桃松子杏仁腰果熟南瓜籽葡萄干金桔丁蔓越莓水材料二皮普通面粉花生油转换糖浆枧水

云私房

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#晒出你的团圆大餐#酥皮五仁月饼

油皮用料中筋面粉猪油白砂糖 85度热水油心用料中筋面粉猪油馅料请参照我上一篇五仁月饼的菜谱制作

四毛家的小窝

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五仁月饼

转化糖浆: 白糖柠檬片葡萄/凤梨清水冰肉: 肥肉(焯水) 白糖玫瑰露酒(高度) 五仁馅: 熟扁桃仁(碎) 熟葵瓜仁熟南瓜籽仁熟核桃碎熟黑白芝麻熟糯米粉麦芽糖安佳黄油蜂蜜花生油(玉米油) 葡萄干(冬瓜糖) 椰蓉(烤香) 清水饼皮: 中筋面粉花生米枧水蛋黄液(扫面)

俏俏Y

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#“佳”节好滋味# 料足味香的五仁月饼

中筋面粉转化糖浆玉米油枧水花生碎黑白芝麻南瓜籽蔓越莓干麦芽糖馅料用中筋面粉蛋黄液

meggy跳舞的苹果

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#入秋滋补正当时#，广式新五仁月饼

中筋粉无糖转化糖浆枧水花生油五仁馅花生仁，核桃仁南瓜籽仁，腰果蔓越莓干，葡萄干黑白芝麻熟粉，糕粉糖桂花花生油凉开水白酒白砂糖蛋黄（刷饼坯）

捷宝妈妈

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五仁月饼

月饼皮: 中筋面粉转化糖浆花生油枧水奶粉五仁馅: 杏仁腰果夏威夷果花生核桃南瓜子葵花籽白芝麻黑芝麻蔓越莓葡萄干猕猴桃干芒果干糯米饭(炒熟) 低筋面粉(炒熟) 白酒糖凉白开油蛋黄蛋清

蓝洛凌

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广式五仁月饼#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#

月饼皮：转化糖浆枧水玉米油中粉奶粉五仁馅：花生仁碎核桃仁碎葡萄干碎瓜子仁熟黑芝麻熟白芝麻蜂蜜玉米油凉白开白酒熟糯米粉月饼表面：矿泉水（喷表面）蛋黄液（刷表面）

Sun_麦麦醬

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#中秋宴，名厨味# 广式莲蓉五仁月饼

【饼皮】低筋粉转化糖浆玉米油碱水【馅料】莲蓉花生南瓜子瓜子仁白芝麻黑芝麻

食a色

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广式五仁月饼#硬核家常菜#

饼皮所需材料: 中筋粉枧水转化糖浆葵花油/玉米油盐馅料材料制作: 坚果果干糯米粉全麦粉/中筋粉生亚麻籽粉糖粉葵花油/玉米油水盐

手作美食by晴天

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#尽享安心亲子食刻#黑糖五仁月饼（内含豪华五仁馅的做法）

豪华五仁馅：花生腰果大杏仁黑芝麻西瓜籽南瓜子仁核桃松子芒果干奇异果干葡萄干草莓干黑加仑干蔓越莓干蜂蜜玫瑰花酱麦芽糖朗姆酒花生油纯净水低粉糯米粉月饼皮：黑糖糖浆低筋面粉高筋面粉花生油奶粉枧水蛋黄水：蛋黄牛奶盐植物油

水怜忧

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#晒出你的团圆大餐#广式五仁月饼

月饼皮原料中筋面粉糖浆花生油枧水月饼馅料熟面糯米粉红糖熟黑芝麻熟白芝麻熟花生碎熟核桃仁葡萄干冰糖粉或白糖花生油桂花酱白酒水装饰面用料鸡蛋糖浆油

四毛家的小窝

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五仁月饼馅儿做法

五仁馅: 杏仁腰果夏威夷果花生核桃南瓜子葵花籽白芝麻黑芝麻榛子蔓越莓葡萄干猕猴桃干芒果干山楂干黑加仑玉米糖浆玉米油玫瑰花酱莲蓉

小米粒喂食记

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【叉烧云腿五仁月饼】&【五仁广式月饼】

【月饼皮（基础方，不同馅料需按比例换算）】得成品约200G：普通面粉（中筋面粉）金黄糖浆（转化糖浆）色拉油枧水【五仁馅（豪华款）】得成品约370G：核桃仁松仁腰果葵花籽花生杏仁普通面粉（中筋粉）澄粉色拉油白砂糖清水糯米粉【叉烧云腿五仁馅】得成品约440G：松仁腰果葵花籽花生杏仁云腿核桃仁自制叉烧【见下配方】普通面粉（中筋粉）澄粉色拉油白砂糖清水糯米粉

小脆饼来点吗

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自制低糖五仁月饼（包含详细馅料）

中筋粉转化糖浆枧水花生油馅料: 混合坚果（碧根果，南瓜子，瓜子，苦杏仁，蔓越莓干，葡萄干）玉米油白酒糯米粉水糖浆白糖

高小胖Pang

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五仁月饼

葵花子仁花生碎仁核桃碎仁黑芝麻巴旦木南瓜籽仁葡萄干猕猴桃干白酒麦芽糖玉米油水糯米粉面粉中筋面粉转化糖浆花生油（面皮部分）枧水白糖（馅料内可选）

清露风荷

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#“佳”节好滋味# 中秋必备の广式五仁月饼，DIY的更好吃哟

转化糖浆花生油枧水低筋面粉高筋面粉蛋黄水：蛋黄牛奶盐植物油黑芝麻五仁：综合坚果综合果干低筋面粉糯米粉低筋面粉花生油纯净水玫瑰花酱蜂蜜朗姆酒有机黑芝麻酱

水怜忧

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