五仁月饼的做法大全
#未来航天员-健康吃蛋#低糖五仁月饼
五仁馅: 熟黑芝麻+白芝麻 熟花生+碧根果+巴旦木+开心果+夏威夷果+南瓜子仁 黄桃干+蔓越莓干+葡萄干 江小白 玉米胚芽油 熟糯米粉 蜂蜜 水 月饼皮: 无蔗糖糖浆 月饼粉 玉米胚芽油 枧水 蛋黄水: 蛋黄+1/4蛋白+水
苍茫神ㄨ悦
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#入秋滋补正当时# 黑金五仁月饼
黑糖糖浆 低筋面粉 高筋面粉 花生油 枧水 红曲粉 奶粉 老式五仁馅 玉米淀粉 蛋黄 纯净水 食用金粉 朗姆酒
水怜忧
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#中秋团圆食味# 广式果干五仁月饼
【饼皮】 低筋粉 转化糖浆 玉米油 碱水 【馅料】 核桃仁 瓜子仁 白芝麻 花生 南瓜子 黑芝麻 圣女果干 糖渍橘皮丁 葡萄干 糖玫瑰 白糖 玉米油 冬瓜蓉
食a色
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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#五仁月饼
转化糖浆 玉米油 枧水 中筋面粉 鸡蛋
小葵姥姥
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广式五仁月饼
低筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 五仁馅:坚果类 果干类 玉米糖浆 熟花生油 熟糯米粉 白酒 水
小黠大痴
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广式五仁月饼#手工月饼#
小麦面粉 枧水 转化糖浆 植物油1(玉米油) 熟核桃仁 熟花生仁 黑加仑 熟黑芝麻 熟亚麻籽 青红丝 熟面粉 植物油2 水 蜂蜜 蛋黄液
雨竹营养师
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广式五仁月饼
中筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 五仁馅:坚果类 果干类 麦芽糖 熟花生油 熟糯米粉 花生油 水
Susan-H
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五仁月饼-迷迭香
——月饼馅—— 黑芝麻 白芝麻 熟花生 瓜子仁 熟核桃 葡萄干 白酒 油 糯米粉 凉水 蜂蜜
迷迭香Rosemary
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经典玫瑰五仁月饼,湿润香甜,不腻口不噎嗓,回油快
转化糖浆 低筋面粉 花生油 碱水(碱和水的比例1:3) 高筋面粉
冰糖雪梨美食记
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芋泥五仁月饼
五仁馅: 熟黑白芝麻 蜂蜜 花生油(玉米油) 葡萄干(冬瓜糖) 各种坚果 莲蓉(芋泥) 饼皮: 转化糖浆 中筋面粉 花生油 枧水
爱吃番茄酱的口袋
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#硬核菜谱制作人#广式五仁月饼(内附五仁馅料制作方法)
五仁馅料的制作 核桃 夏威夷果仁 南瓜子仁 葵花籽仁 黑芝麻 葡萄干 蔓越莓 芒果干 花生油 蜂蜜 麦芽糖浆 清水 白酒 低粉 糯米粉 月饼饼皮的制作 花生油 碱水 糖浆 中筋粉
爱做饭的小可爱123
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吃广式五仁月饼,看金龙鱼精英100%烘焙大师赛决赛盛况!
月饼饼皮部分 金龙鱼低筋面粉 普通面粉 月饼转化糖浆 枧水 花生油 五仁月饼馅儿部分 金龙鱼低筋面粉 糯米粉 黑芝麻 白芝麻 核桃仁 南瓜子仁 花生仁 冰糖 朗姆酒 玉米油 纯净水 表面装饰部分 蛋黄 玉米淀粉
小楠人儿
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新派五仁月饼-豪华坚果自制馅料版
饼皮: 中筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 芝士粉 内馅: 碧根果仁(熟) 腰果仁(熟) 开心果仁(熟) 大杏仁(熟) 白芝麻(熟) 葡萄干 绵白糖 白开水(凉) 白酒 玉米油 糯米粉(炒熟) 中筋粉(炒熟) 装饰: 鸡蛋黄 白开水(凉)
叽里咕噜小厨娘
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KT五仁月饼
转化糖浆 枧水 花生油 高筋粉 低筋粉 吉士粉 五仁馅 蛋黄(刷表面) 花生油(刷表面)
丫头不枫不成魔
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经典五仁月饼
豪华五仁馅 巴旦木 南瓜子仁 杏仁 腰果 白芝麻 花生仁 蔓越莓干 芒果干 葡萄干 肉松条 白莲蓉 玉米油 月饼皮 中筋粉 月饼糖浆 玉米油 蛋黄牛奶水 蛋黄 牛奶
May的小食光
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#中秋团圆食味#广式五仁月饼
转化糖浆 枧水 花生油 低筋面粉 高筋面粉 五仁馅 玉米淀粉 蛋黄 盐 淡奶油
水怜忧
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