炒馒头
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馒头一剩就没人吃了，扔了可惜，不妨炒一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
馒头切成一厘米左右的小块，鸡蛋打成蛋液，把馒头倒入鸡蛋液中，加适量盐搅拌均匀。
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步骤2/4
鸡蛋液中加一小勺温开水，可以防止鸡蛋炒老。
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步骤3/4
炒锅烧热放入少量的油，烧热后倒入搅拌均匀的馒头丁进行翻炒。
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最后一步
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待裹在馒头上的鸡蛋炒至黄澄澄后，可以根据个人口味加入少许青菜，我这次加入的白菜。再翻炒几分钟就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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