油焖大头虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
大头虾洗净,剪去虾脚虾须。葱蒜切末备用,姜切片。
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步骤2/4
热锅下油,油7分热左右入虾爆炒至熟,捞出装盘。
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步骤3/4
锅内留有少许油,下葱姜蒜炒香,加入适量番茄酱翻炒。
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最后一步
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倒入炒熟的大头虾,加入少许料酒,生抽,糖,盐,番茄酱和少许水。大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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