红薯馒头
红薯是老公从父亲家里拿回来的，听老公说这是父亲特意为我种的,刚挖出来的，新鲜！真是父爱如山……
-
步骤1/12
点击查看大图
红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟（什么锅都行,只是时间长短问题）
-
步骤2/12
点击查看大图
趁热压成泥,加入酵母静置融化。
-
步骤3/12
点击查看大图
趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。（和面不需先加水,蒸熟的红薯里有很多水份）
-
步骤4/12
点击查看大图
面团发酵两倍大,用手指插入试一下,不反弹就好.
-
步骤5/12
点击查看大图
案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,搓成条
-
步骤6/12
点击查看大图
用刀切,即成刀切馒头
-
步骤7/12
点击查看大图
用手搓成圆的,光面向上,即成圆馒头
-
步骤8/12
点击查看大图
卷成卷
-
步骤9/12
点击查看大图
搓成条,做成蝴蝶
-
步骤10/12
点击查看大图
做成玫瑰花……根据个人爱好做成各种萌宠
-
步骤11/12
点击查看大图
将做好的馒头松懈二十分钟，即可上锅蒸,大火蒸20～25分钟,关火。焖5分钟即可出笼。
-
最后一步
点击查看大图
秀一下，各种款式大荟萃。
松懈时应盖上干毛巾或干净的干布,以免表皮变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-20
红薯馒头的相关分类
红薯馒头的相关推荐
-
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
331453人看过 -
猪肉莲藕饺子馅
327302人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3023869人看过 -
双皮奶
6068092人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1076788人看过 -
#换着花样吃早餐#十谷米红薯粥
148355人看过 -
健康减脂餐--卤鸡腿
257786人看过 -
#汤圆创意吃法#鸡蛋牛奶汤圆
107953人看过 -
#助力高考营养餐#细嫩爽滑，入口即化水嫩蒸蛋
205306人看过 -
酸汤韭菜饺（附上万能饺子馅做法）
69094人看过 -
花生酱西多士
157943人看过 -
奶香红薯蛋糕
411912人看过
