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【可乐排骨】——利仁电火锅试用菜谱（一）

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quenny

其实本来想做鸡翅来着，结果到超市买东西的时候，发现鸡翅太不新鲜了，简直就是惨不忍睹，只好临时改变主意，转为隔壁看上去很漂亮的排骨~价格翻翻了哪。。。 不过，做出来的效果不错，老公吃的赞不绝口，一连啃了好几个，太难得啦。。。 这是我第一次用可乐入菜，可乐和老抽好像都放的多了点儿，颜色有些重，不过下次就有经验啦~~ 材料： 主料：猪肋排500g，可乐约400ml 调味：葱一段，姜3片，桂皮一块，香叶3片，八角1颗，花椒少许，老抽适量 装饰：白芝麻适量
营养分析 查看详情

102克
93克
59克

1529
千卡

这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜～
食材清单 加入采购清单
猪肋排 500g
、
可乐 400ml
、
葱 一段
、
姜 3片
、
桂皮 一块
、
香叶 3片
、
八角 1颗
、
花椒 少许
、
老抽 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 这道菜我没有额外加盐，可能开始老抽放的稍微多了点儿，觉得不加盐的咸度刚好； 2. 我觉得，开始的时候老抽和可乐还是不要加太多比较好，这样最后成品的效果应该能更好一些的；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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