电饭锅蛋糕的做法

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电饭锅蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉，蛋，牛奶，白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打4个蛋，先把蛋白和蛋黄，区分开。分别装在两只干碗里，首先把蛋白打30分钟。注：其中得加4勺白糖和一小勺盐。
步骤2/5 点击查看大图
将蛋白打成这个形状，就ok啦。将它放一边。进行下一步。
步骤3/5 点击查看大图
在蛋黄的碗中加5—6勺的面粉。之后加入纯牛奶。注：切记不能太稀。其中加入白糖两勺。可以一起搅拌了，搅拌到他们混合在一起了就ok。
步骤4/5 点击查看大图
将搅拌好的蛋白和蛋黄到入一个碗里混合搅拌。之后将电饭锅里放入食用油，注:油得周围刷一层。免的粘锅和糊了得将锅内的油加热了。在把拌好的倒入锅中。(里面可以撒点你喜欢吃的水果或者葡萄干等等...)
最后一步点击查看大图
蛋糕在电饭锅内煮10分钟左右，就打开锅看看。看它熟没？千万别煮过头了，会糊。我的就制作成这样啦。也是第一次尝试做，感觉还行。。大家试试自己做蛋糕吧～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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