超简单家常炒牛肚的做法

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超简单家常炒牛肚

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟牛肚适量

、

胡萝卜 2个

、

青椒 1个

、

盐适量

、

老抽少许

、

鸡精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肚洗净后切成条状，加热水浸泡一会儿，捞起来。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切片状，（今天用的萝卜有点老，别介意，哈，胡萝卜也可根据自己的喜好切其他形状）
步骤3/7 点击查看大图
青椒切条状或块状
步骤4/7 点击查看大图
锅洗净擦干后，倒入适量的油，待油热后下胡萝卜翻炒片刻，
步骤5/7 点击查看大图
然后倒入牛肚翻炒片刻，接着加适量的盐，适量的老抽翻炒一下，加适量的热水闷一会儿
步骤6/7 点击查看大图
待水减少后，放入青椒继续翻炒，快出锅时加少许鸡精即可，
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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