炸起司球的做法

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炸起司球

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食材清单加入采购清单

洛迪佳诺起司 2大匙

、

佩克里诺起司 2大匙

、

意大利荷兰芹 2小匙

、

蛋汁 1/2大匙

、

面包粉适量

、

沙拉油适量

、

橄榄油适量

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将洛迪佳诺起司、佩克里诺起司切碎备用，意大利荷兰芹切末。
步骤2/5 点击查看大图
在钢盆中放入两种切碎的起司和意大利荷兰芹末混合，直至材料混合成一团的程度后，再一面慢慢加入蛋汁，一面充分混匀。
步骤3/5 点击查看大图
将2放在一口大小的橄榄球模型中定型，沾上面包粉。
步骤4/5 点击查看大图
热锅加入足量的沙拉油，加热到150℃，放入3，炸至表面金黄。
最后一步点击查看大图
装盘，配上生菜即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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