手工水饺（香菇娃娃菜馅）
给经常加班的老公来点简单的饮食
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步骤1/6
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香菇切根，娃娃菜分瓣洗净，滤水晾干。
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步骤2/6
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瘦肉剁成泥，也可以直接用绞肉机绞碎，备用
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步骤3/6
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娃娃菜切碎，稍微挤干点水；香菇也切碎，小小块，不用太碎，就不上图了，备用。
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步骤4/6
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讲准备的肉泥，娃娃菜，香菇碎倒入容器中进行搅拌，如图所示。
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步骤5/6
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放入盐两勺，鸡精一勺，进行充分搅拌，如果前期娃娃菜水挤的比较干净，那馅里面的水就少点，因为大部分素菜遇到盐都会出水，大家要注意啊！然后放入葱，这个根据个人，喜欢的就放，不喜欢的就不放。
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最后一步
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下面就用买好的饺子皮开包，我这个是基础款，饺子款式可以自由发挥！呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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