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广式鸡蛋肠

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kama师奶

早上起来吃这个清淡补元气哩
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肠粉粉 200g
、
水 600g
、
鸡蛋 4个
、
萝卜脯 少许
、
紫菜 少许
、
花生油 30ml
、
酱油 30ml
、
蚝油 10ml
、
砂糖 5g
、
水 20ml
烹饪步骤
小贴士

。粉酱最好用直接买人家配好的肠粉粉回来兑水，如果没有那就用粘米粉1份，0.3份生粉,0.1份糯米粉，0.1份两澄面的比例调试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

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