广式煲仔饭
浏览 2.1万 · 收藏 112
将做法保存到手机
作为一位生活在广东十八年的北方人,耳熏目染的也学会了一些粤菜、广式早茶、广式腊肠、等等… 据说热爱生活的方式其中就有下厨做饭,我估计都是像我一样资深吃货一枚吧!今天为大家带来的是经过郭大厨稍加改良咸香可口的广式煲仔饭。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
广式腊肠
30克
、
大米
适量
、
土豆
适量
、
鸡蛋
两枚
、
香茹
5、6个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
西兰花
适量
、
芝麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
取一瓦煲在煲底刷一层薄薄的油。
-
步骤2/5
点击查看大图
大米提前泡30分钟左右,
-
步骤3/5
点击查看大图
把食材都配好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
一定要用广式腊肠才算正宗!
-
最后一步
点击查看大图
米饭八成熟时把菜码入锅中,在放两个鸡蛋撒入少许黑芝麻关火焖10-15分钟即可最后淋入酱汁。出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
换个做法
广式煲仔饭的其他做法
广式煲仔饭的相关分类
广式煲仔饭的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25454932人看过 -
凉拌茄子
21196553人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23474536人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
355862人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#粉蒸排骨
264258人看过 -
板栗烧鸡
15414285人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
185014人看过 -
刀口辣子水煮肉片
91244人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
179896人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
128531人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
681089人看过 -
铁板豆腐❗️万能灵魂酱料❗️秒杀街边小吃
781787人看过