小南瓜（是效仿别人的）
浏览 7372 · 收藏 27
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
南瓜削皮切小块，隔水蒸熟
-
步骤2/4
把蒸熟的南瓜压成泥后，加入糯米粉和白糖（糖根据个人口味加），揉面团，切记中途不能加入一滴水，一直揉到较硬为止，揉的过程自己掂量，感觉干了可以再加点南瓜泥，感觉太湿可以加糯米粉，里边可以加一点面粉，这样蒸出来比较不容易塌
-
步骤3/4
点击查看大图
揉好的面团分成一个个小面团，搓成乒乓球大小（太大很可能会外边都蒸塌了里边还没熟），然后用勺子的柄压纹路，最好压深一定，不然蒸一下就没了
-
最后一步
点击查看大图
隔水蒸10-15分钟不等，第一次做可以先放两三个进去蒸看看你实际需要几分钟才能蒸得最好，不能蒸太久，不然会塌成一坨东西很噁心
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
换个做法
小南瓜的相关分类
小南瓜的相关推荐
-
酸辣营养开胃面
5785人看过 -
花生牛轧糖（电饭锅版）
24743人看过 -
养颜又养生的花青素大户--净炒紫甘蓝
18425人看过 -
红烧武昌鱼
15903人看过 -
海米爬油菜
58028人看过 -
卡普瑞创意沙拉
10171人看过 -
皮蛋瘦肉粥
4021人看过 -
小白菜汆丸子
10091人看过 -
香芹木耳小炒肉
14292人看过 -
电饭煲可乐鸡翅
7742人看过 -
杨梅冰淇淋
23406人看过 -
芋头海带排骨汤
51730人看过
