皮蛋瘦肉粥
浏览 4088 · 收藏 9
将做法保存到手机
第一次做皮蛋瘦肉粥，和外面五块钱一份的一样样的，忘拍照了，记下来怕下次忘记
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
大米洗净，放盐，7-9滴油，菜谱说一个小时，我估计腌了二十多分钟
-
步骤2/4
肉洗净切丝，放盐，酱油，姜丝，少量淀粉，腌制入味儿好一会儿
-
步骤3/4
切丁皮蛋两个，姜末适量。电饭煲放水和大米一起煮。少时放姜末。大米断生后放一半皮蛋
-
最后一步
点击查看大图
小锅肉丝焯水，变白后捞出，不要煮老了。大米煮粘稠后，大概一小时了吧，放肉丝，另一半皮蛋。最后放盐，胡椒粉，葱末调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
换个做法
皮蛋瘦肉粥的其他做法
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
木耳炒肉丝
11400人看过 -
胡萝卜排骨汤
9935人看过 -
苏式豆沙月饼（平底锅版）
29318人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
9572人看过 -
鲜肉煲仔饭
15515人看过 -
滴滴香浓——自制花生牛奶
29821人看过 -
烤鱼
144064人看过 -
炒了那只蟹
7428人看过 -
奥利奥奶油向日葵小饼干
11246人看过 -
蒜蓉蠔油菜心
20249人看过 -
菊花蛋
14110人看过 -
烤鸡翅
6103人看过
