小白菜汆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小白菜洗净,浸泡,切两三段,备用
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步骤2/4
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切肉馅儿,葱,姜,蒜,加入适量料酒,酱油,盐,糖,十三香,鸡精,淀粉,搅拌均匀,备用
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步骤3/4
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水入葱,姜,花椒,八角茴香,香叶,烧开,将肉馅儿团成丸子,水开后入水中
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最后一步
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小白菜放入锅中,汤中加少许盐,熟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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