超简单的蒸排骨
适合我这种懒人。。。。
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步骤1/7
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刚买回的骨头拍个照先，，用凉水多洗刷几次后再泡一会儿，
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步骤2/7
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来一张全家福（*@ο@*） 哇
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步骤3/7
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泡排骨的同时把姜，蒜，辣椒，豆豉切末，
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步骤4/7
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洗干净的排骨沥干水，把以上的材料倒进去再加点干淀粉生抽，撒一点点盐抓匀就好了，
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步骤5/7
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土豆切片，香菇切丝备用。。
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步骤6/7
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重拿个盘子在下面铺好土豆片，上面码好骨头，旁边再放上香菇丝，。等水烧开了就放进蒸笼里蒸个20分钟就好了，，，(为了更好入味土豆片抹了一点点点点盐)
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最后一步
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最好撒上葱花出锅。。
切辣椒下次一定记得带个手套，手烧的太难受(╯﹏╰）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-12
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