可乐鸡翅
很喜欢吃鸡翅,各种做法的都爱!
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步骤1/6
鸡翅洗净待用,取一个锅烧水,水里放入准备好的葱姜蒜和八角等,再倒入酱油~
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步骤2/6
水开以后,放入鸡翅,煮五六分钟~
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步骤3/6
鸡翅捞出,过凉,然后用刀在翅中表面剌两道口~
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步骤4/6
取干净的锅,倒油,放入适量冰糖,待油冒烟切冰糖完全融化呈棕色时倒入鸡翅,炒色~注意油溅!
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步骤5/6
鸡翅都上色以后,倒入适量可乐盖锅闷烧,几分钟左右,揭开锅盖放适量调料,大火收汁~
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最后一步
点击查看大图
装盘,撒上小香葱叶装点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-10
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