私厨—香辣肉丝
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步骤1/6
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里脊肉洗净切丝
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步骤2/6
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将肉丝中放入土豆淀粉,蛋清腌制
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步骤3/6
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香菜洗净后切段,备用
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步骤4/6
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锅内放少油,干辣椒丝放入锅中快速翻炒,入锅后即出,入盘,油留在锅中
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步骤5/6
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将葱花放入锅中炒出香味,放入腌制好的肉丝,至肉丝变色后,放少许味极鲜、少许盐调味
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最后一步
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将肉丝、干辣椒丝、香菜摆盘,上桌
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发布于 2014-09-08
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