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鸡蛋酥的做法

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鸡蛋酥

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切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白糖适量

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋白糖一起搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒两碗油，加热至七成热，边倒蛋液边搅拌
步骤3/5 点击查看大图
炸至金黄
步骤4/5 点击查看大图
捞出沥油，趁热用力压成型，这时会有油渗出
最后一步点击查看大图
（切的不均匀），装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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