秋葵炒鸡蛋
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秋葵营养价值很高,口感也很独到,推荐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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秋葵洗干净去掉头,在沸水中焯1分钟后,捞出过冷水。
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步骤2/5
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将过完凉水的秋葵切成小块 备用
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步骤3/5
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准备两只鸡蛋
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步骤4/5
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炸好鸡蛋后成出 备用
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最后一步
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锅内重新到上油,油热后放入姜丝,然后倒入切好的秋葵,翻炒1分钟后,倒入炸好的鸡蛋,加少许盐,一起翻炒半分钟左右出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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