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红米酒

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abc安子

豪歌绕梁，盎齐倾殇，三秋怡梦，独醉未醒。多少烦愁杂绪，说于自己听。 独爱米酒，清浊有层，酸甜有度，酒意微浓，舌尖微触，香绵软滑，像是初涉爱河的情人安暖的情话，甜沁心低，暖入脾胃。但也如同一个女子，越是温婉便越是容易使人着魔中毒，米酒后劲极大，切勿贪杯。 早前一直做白米酒，一直成功。后来用黑米做两次都失败了，这次学了乖，用蒸熟的大米加仅是浸泡过的黑米做，去湖南前放着，回来看见诱人的梅红色汁液，香味浓郁，色泽鲜艳，口感软滑，极其美妙。
食材清单 加入采购清单
大米 2斤
、
黑米 半斤
、
酒曲 4G
烹饪步骤
小贴士

常饮黑米酒，活到九十九。黑米酒中富含人体必需的18种氨基酸、维生素B1、B2和微量元素铁、锌、硒、磷、锗等营养成分，是国内少有的高级营养滋补保健酒。常饮此酒，有消除疲劳，增进食欲，兴奋神精，防病延寿，怡神常乐，增强人体免疫力之功效。

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发布于 2014-09-18

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