红烧素鸡
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10~30分钟
| 切墩(初级)
素鸡
500g
烹饪步骤
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步骤1/2
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素鸡切片放入油锅炸透,边上放盆冷水把炸好的素鸡放进去,十分钟后素鸡就发大了,这个步骤很关键,只有发的到位才能吸足汤汁!
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最后一步
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锅里放好发好的素鸡然后倒入老抽茴香,糖收汁起盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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