鱼香茄条
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
3个
、
青椒
1个
、
胡萝卜
半根
、
木耳
4颗
、
盐
半茶匙
、
糖
2勺
、
陈醋
2勺
、
鸡精
半茶匙
、
白胡椒粉
半茶匙
、
淀粉
适量
、
蒜
1瓣
、
葱
1条
、
番茄酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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青椒胡萝卜木耳切丝
-
步骤2/3
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茄子切条下油炸一下
-
最后一步
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葱花蒜片爆香 放番茄酱炒出红油 放入糖 陈醋 鸡精 白胡椒粉 盐 青椒 木耳胡萝卜 茄子翻炒 再倒入水淀粉快速翻炒出锅
小贴士
一茶匙5毫升 一勺15毫升
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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