米饭杀手黄焖鸡
鲜嫩美味的鸡肉加上浓浓汤汁,能下好几碗米饭,味道不输饭馆,简单又美味
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步骤1/11
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青椒,泡发好的干香菇,姜,蒜均匀切块,干辣椒掰段
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鸡腿洗净均匀切块
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准备一碗料汁,放入两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许盐,一勺白胡椒粉,一勺豆瓣酱,一勺甜面酱搅拌均匀
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步骤4/11
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锅里放油,冰糖加热至融化
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步骤5/11
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放入鸡块翻炒,再放姜蒜和干辣椒炒匀
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步骤6/11
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再倒入调好的料汁和干香菇,翻炒均匀
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步骤7/11
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锅里加水至淹没鸡块
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步骤8/11
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盖锅中小火焖煮20分钟左右
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开锅放青椒,翻炒均匀
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步骤10/11
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超级下饭的黄焖鸡米饭就做好了
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最后一步
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鲜嫩入味,味道非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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