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法式香烤牛肉

浏览 34.0万 · 收藏 4703 · 学做 7
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Fomney

其实我这个人比较懒，做什么事情都以图省事为主，但是要想省事做出来的东西又好吃，那可要选择好食材哦，活着不易啊，吃货还减神马肥啊，且吃且珍惜吧，我又来抢方太蒸箱了，大家记得投票给我哦，么么哒！
食材清单 加入采购清单
阿根廷潘帕斯牛肉 500g
、
洋葱 一个
、
高汤 400ml
、
黑胡椒酱 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
细绳 1根
烹饪步骤
小贴士

个人觉得黑胡椒酱比较咸，单吃会觉得又辣又咸，所以加点红酒和糖中和一下会很不错，经常是我家吃牛排的调味汁。 牛肉先不要拿出来晾着，再放回烤箱里捂着，凉了口感不好。 最好是选择好一点的牛里脊，潘帕斯牛肉不用放过多的调料就会很美味了，这里可不是帮它打广告哈，正好家里有，就用上了。牛肉首选阿根廷的最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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